Hoje na aula do professor Pedro Ribeiro, no Instituto Federal de Educação. Ciência e Tecnologia – Campus Colinas, tivemos uma aula diferente. Como o Professor Pedro é um cara muito criativo ele montou uma coisa tipo labirinto que cada aluno de olhos vendados passavam por um teste sensorial. Paladar, olfato e tato. Na verdade é teste de memória também. São poucos minutos que aparece que é uma eternidade.
PALADAR
Mesmo com os olhos vendados e o nariz tapado, somos capazes de identificar um alimento que é colocado dentro de nossa boca. Esse sentido é o paladar. Partículas se desprendem do alimento e se dissolvem na nossa boca, onde a informação é transformada para ser conduzida até o cérebro, que vai decodificá-la. Os seres humanos distinguem as sensações de doce, salgado, azedo e amargo através das papilas gustativas, situadas nas diferentes regiões da língua.
1º passei dentro de um poço d’agua;
2º provei morango;
3º provei maça;
4º provei manga;
5º provei banana;
6º chocolate.
OLFATO E TATO
Podemos adivinhar o que está no forno apenas pelo cheiro que sentimos no ar da cozinha. Esse é o sentido do olfato. Partículas saídas dos alimentos, de líquidos, de flores, etc. chegam ao nosso nariz e se dissolvem no tecido que reveste a região interna do teto da cavidade nasal, a mucosa olfatória. Ali a informação é transformada, para ser conduzida, através do nervo olfatório, até o cérebro, onde será decodificada.
OLFATO
1º cheiro de café;
2º cheiro de canela;
3º cheiro de erva manjericão;
4º cheiro de alegrinho.
TATO
1º berinjela;
2º mandioca;
3º gengibre;
4º coelho;
5º caveira;
6º estrela mar;
7º cabaça ou ovo.
Com certeza esquece de alguns.
Assis 